Termómetros e higrómetros

El termómetro permite medir la temperatura interna de frutas, verduras y otros alimentos para garantizar su conservación. Existen modelos con medidor por infrarrojos que permiten, además, tomar la temperatura superficial de los productos. El termohigrómetro permite medir y controlar el grado de humedad en viveros, durante el almacenaje y el transporte de alimentos perecederos para evitar alteraciones, etc.
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