Bandejas gastronorm

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Las bandejas gastronorm son bandejas de plástico termosellables para alimentos hechas con un tamaño fijo que permiten su uso estandarizado en la restauración y la hostelería. Se adaptan a todas las aplicaciones, desde cocinas de producción central y suministros al por mayor hasta tiendas y productores independientes.

 

Las bandejas de polipropileno gastronorm permiten envasar tanto alimentos cocinados, como congelados y frescos garantizando una óptima conservación gracias a su cierre.

 

Una vez introducido el alimento en la bandeja, se cierra con un film de barrera y una vez se quieran tirar, son 100% reciclables.

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Venta de bandejas gastronorm, cubetas y recipientes en Envaseonline

Las bandejas de gastronorm de Envaseonline están fabricadas con polipropileno (PP) y pueden soportar de -5 Cº a 130 Cº. De hecho, son aptas para el microondas y son adecuadas para la refrigeración. Este tipo de bandejas, tienen un tamaño fijo que permite su uso estandarizado en la restauración y hostelería.

Medidas y tamaños de las bandejas, cubetas y recipientes Gastronorm:

  • GN 2/1 - 650 x 530 mm
  • GN 1/1 - 530 x 325 mm
  • GN 2/3 - 354 x 325 mm
  • GN 1/2 - 325 x 265 mm
  • GN 2/4 - 530 x 162 mm
  • GN 1/3 - 325 x 176 mm
  • GN 2/8 - 325 x 132 mm
  • GN 1/4 - 265 x 162 mm
  • GN 1/6 - 176 x 162 mm
  • GN 1/12 - 162 x 88 mm
  • GN 1/9 - 176 x 108 mm
  • GN 2/24 -132 x 108 mm
  • GN 1/18 - 108 x 88 mm
 
  • ¿Qué es el gastronorm?

El gastronorm es el formato estandarizado europeo (norma europea EN-631) de recipientes. Tiene el objetivo de establecer unas medidas estándar para optimizar la utilización de los recursos en una cocina.

  • ¿Qué ventajas tienen las bandejas gastronorm?

Las bandejas gastronorm son muy higiénicas y de fácil limpieza. Su gran ventaja es que evitan la transmisión de olores y sabores en los alimentos y aportan una mayor seguridad para su manipulación.

  • ¿Qué temperaturas pueden soportar las bandejas gastronorm?

Las bandejas gastronorm soportan temperaturas de entre -5o a 130 o

  • ¿Las bandejas gastronorm son aptas para microondas?

Sí, estas bandejas se pueden introducir en el microondas para calentar los alimentos.

 

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